外賣大戰(zhàn)該結(jié)束了。3月25日，國家市場監(jiān)督管理總局轉(zhuǎn)發(fā)《經(jīng)濟(jì)日報(bào)》同題評論文章，指出外賣大戰(zhàn)看似惠民實(shí)則內(nèi)卷，傳遞出明確喊停的信號(hào)。這也是繼接連的約談、調(diào)查、表態(tài)等動(dòng)作后，監(jiān)管部門的又一次及時(shí)糾偏。

　　回顧過去一年，外賣大戰(zhàn)是繞不開的一個(gè)話題，從“1分錢奶茶”“3元咖啡”到“滿25減24”的極限促銷，平臺(tái)之間的競爭一度熱鬧非凡，但實(shí)際對餐飲產(chǎn)業(yè)、實(shí)體經(jīng)濟(jì)的負(fù)面影響很大。

　　財(cái)報(bào)顯示，過去一年外賣大戰(zhàn)期間，阿里、京東、美團(tuán)累計(jì)補(bǔ)貼高達(dá)800億至1000億元。近千億級(jí)資金投入，并未創(chuàng)造出真正的增量價(jià)值，市場看到的卻是資源消耗巨大、平臺(tái)盈利能力承壓、投資者預(yù)期趨于謹(jǐn)慎。表面上看，是平臺(tái)之間的市場份額爭奪，實(shí)質(zhì)上導(dǎo)致價(jià)格機(jī)制被長期大規(guī)模補(bǔ)貼所扭曲，擾亂了正常的市場秩序，如果任其發(fā)展，只能貽害無窮。

　　表面上看，商家單量猛增、消費(fèi)者得到實(shí)惠，但實(shí)際上，這種弓弦拉滿的狀態(tài)下，并沒有真正的贏家。在繁榮表象的背后，首當(dāng)其沖的是商戶，經(jīng)營壓力持續(xù)加重，破壞了其原本的良性運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，一些零散的小店已經(jīng)成為這場價(jià)格狂歡的第一批犧牲品。有知名機(jī)構(gòu)調(diào)研了全國超過2000個(gè)餐飲商家，其中74%的商戶客單價(jià)下降，65%堂食規(guī)模縮減，80%面臨利潤下滑。39%的商戶開始更換原材料價(jià)格更低廉的供應(yīng)商，30%強(qiáng)化與供應(yīng)商的議價(jià)博弈，在剩下的三成商戶之中有20%已經(jīng)選擇增加了低成本菜品占比。

　　由于外賣價(jià)格戰(zhàn)打到后期，補(bǔ)貼成本已經(jīng)不是全部由平臺(tái)承擔(dān)，而變成了“平臺(tái)請客，商家買單”，被裹挾進(jìn)這場大戰(zhàn)的商家普遍陷入“賠本賺吆喝”“增收不增利”的困境。當(dāng)利潤空間被壓縮，成本壓力難以消化，這種沖擊勢必要向供應(yīng)鏈上下游傳導(dǎo)，導(dǎo)致食材成本被壓縮、食安標(biāo)準(zhǔn)難以保障，最終影響的還是消費(fèi)者。

　　所以可以看到，鬧哄哄的表象背后，是整個(gè)餐飲生態(tài)鏈的集體透支。這場以低價(jià)為道具的狂歡，就像一場不計(jì)后果的軍備競賽，看似大張旗鼓，實(shí)則在不斷消耗著行業(yè)的根基，于外賣產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展沒有任何益處。

　　就在前幾日，北京市市場監(jiān)管局等部門約談了12家平臺(tái)企業(yè)，集中通報(bào)去年10月以來平臺(tái)“內(nèi)卷式”競爭綜合整治中發(fā)現(xiàn)的第一批問題，并提出整改要求；全國市場監(jiān)管系統(tǒng)價(jià)格監(jiān)督檢查和反不正當(dāng)競爭工作座談會(huì)在北京召開，表態(tài)將在深化價(jià)格監(jiān)督檢查、深入整治“內(nèi)卷式”競爭等方面持續(xù)發(fā)力，更好發(fā)揮價(jià)格治理和競爭監(jiān)管作用。

　　監(jiān)管部門的及時(shí)叫停，資本市場也已經(jīng)給出反饋。在市監(jiān)總局轉(zhuǎn)發(fā)《外賣大戰(zhàn)該結(jié)束了》一文后，恒生科技指數(shù)直線拉升，“外賣”三巨頭的股價(jià)也隨即大漲，這說明了市場對行業(yè)回歸理性的期待。#外賣大戰(zhàn)該結(jié)束了#的話題也登上熱搜，引發(fā)廣泛討論，表明社會(huì)對監(jiān)管出手叫停外賣大戰(zhàn)期待已久。

　　這場大戰(zhàn)時(shí)至今日，我們應(yīng)該思考這樣一個(gè)問題：如果一場商戰(zhàn)無法推動(dòng)行業(yè)的進(jìn)步，提升產(chǎn)業(yè)鏈的整體實(shí)力和韌性，也無法將由此創(chuàng)造的財(cái)富回饋給社會(huì)，帶動(dòng)社會(huì)福祉的提升，那它的意義在哪里？一個(gè)行業(yè)的競爭與增長，應(yīng)該符合社會(huì)整體利益的怕累托最優(yōu)，如果不能，那就要重新評估其價(jià)值。

　　這場無限度的內(nèi)耗游戲應(yīng)該停止了。今年《政府工作報(bào)告》再次提出，深入整治“內(nèi)卷式”競爭，營造良好市場生態(tài)，提及反內(nèi)卷，監(jiān)管部門動(dòng)作不斷，不能就這么成了“耳旁風(fēng)”。真正符合企業(yè)最終利益、推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的，不是向下“卷”價(jià)格，而是向上“卷”創(chuàng)新。中國互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)是最富有創(chuàng)新精神的市場主體，應(yīng)該通過對創(chuàng)新的持續(xù)追求，提升行業(yè)質(zhì)量與運(yùn)轉(zhuǎn)效率。